Kemencében sült tekercses káposzta, nem ez nem töltött káposzta, ez.
Sokáig csak a káposztapörköltet ismertem, ami inkább egy kis káposztával díszített burgonyapörkölt.Töltött fejes káposzta elkészítése: A káposzta törzsét és közepét kivágjuk, hogy minél több ürömöt kapjunk.
Káposztás ragu újragondolva. Az én zöldségtálamban nincs krumpli, de még kelkáposzta sem, hanem tavaszi, zsenge, káprázatosan zöld újkáposztából készül.Először az apróra vágott vöröshagymát pároljuk üvegesre olívaolajon, majd az osztrigákra vágott káposzta kerül bele, közvetlenül utána a sárgarépa, amelyet tisztítás után burgonyahámozóval széles csíkokra vágunk, majd a kockára vágott paprika, végül a kockára vágott paradicsom, amelynek héját természetesen lehúzzuk.
Töltött káposzta diétásan, Kata módra. Káposzta magyarázó és szuper receptek. A legjobb egytálételes ételek káposztával.A káposztás zöldség fogyasztásakor felszabaduló glükozinolát ugyanis képes semlegesíteni a húsok sütése során keletkező káros, rákkeltő vegyületeket, így akár egy egyszerű káposztasaláta is egészségmegőrző hatású lehet.
Egy serpenyőben először a káposztát pirítsa meg olívaolajon, majd kis idő múlva adja hozzá az enyhén sózott hagymát, és a kettőt együtt pirítsa meg. Savanyú káposzta nyers savanyú káposzta fűszerezve diétával;.A fejes káposzta a keresztesvirágúak családjába tartozik, rokonai a kelkáposzta, a kelbimbó, a karfiol, a brokkoli, a karalábé, sőt a retek és a torma is A fejes káposztát az ókori görögök nemesítették, míg a ma ismert változatai a középkorban alakultak ki.
Rostban gazdag élelmiszerek listája receptekkel.
Eddig nem is hittem, hogy létezik olyan káposztás finomság, ami felülmúlja a töltött káposztát, ez a recept azonban lenyűgözött!
Magas a vérnyomása.Alulra káposztacsíkokat teszünk, erre jönnek a töltött káposzták, közéjük egész tenyérnyi oldalasokat teszünk, megszórjuk hígított paradicsompürével, megszórjuk nyers szeletelt paradicsommal.
Ha friss, finom káposztát kapok, akkor csirkepörköltet, sertéspörköltet, vagy akár körömpörköltet készítek belőle! Összedolgozzuk az egészet, majd a káposztalevelekről lehúzzuk a középső vastag, erezett részt, és a tenyerünkre terítünk egy levelet, a töltelékből egy darabot a levélre teszünk, a levél jobb oldalát behajtjuk, majd csuklóból elkezdjük feltekerni a levelet, végül a másik végét egyszerűen megtöltjük, és kész is a töltelék. Receptek Fejes káposzta nyersanyagokkal. Sokszor nem tudtam, mit kezdjek a megmaradt káposztával, mivel elég nagyok, és a boltban nem szívesen vágják őket.Érdemes kísérletezni a káposztás receptek diétás változataival is, mert ettől az íz megmarad, csak kevésbé lesz megterhelő a gyomornak.
Kutatások bizonyítják, hogy a káposztalé kiváló antioxidáns és vércukorszint-csökkentő, ezáltal segít megelőzni és kezelni a cukorbetegséget.
A fejes káposzta felhasználása: A nyers káposztalé felgyorsítja a gyomor- és nyombélfekély gyógyulását azáltal, hogy megvédi a nyálkahártyát a gyomorsav maró hatásától.Ráadásul a savanyítás a káposzta C-vitamin-tartalmát is megőrzi, így a hordós káposzta télen is olcsó vitaminforrás.
Rántott káposzta recept Hozzávalók a rántott káposztához: 1 font fejes káposzta 3 egész tojás zsemlemorzsa só őrölt fekete bors zsír a sütéshez A rántott káposzta elkészítési módja: A káposztát 5 percre forró vízbe mártjuk.
Egyszerű húsos káposzta recept.
A nap fogyókúrás receptje: grillezett csirkemell káposztasalátával.
Feltesszük főni a vizet, beletesszük a sót, az ecetet, a kapor szárát (lehet elhagyni is), és amikor felforrt, beletesszük a káposztát, amelynek a torzsáját előzőleg kivágtuk (ék alakban).
A rostban gazdag élelmiszerek előnyei: A rostban gazdag ételeket tovább rágjuk, és vizet vonnak be a gyomorba, ami megduzzasztja azt.
A káposzta szénhidráttartalma a savanyítás során tejsavvá alakul át, így alakul ki jellegzetesen pikáns íze.A leveleket folyamatosan lefelé fordítjuk és leszedjük, a megmaradt apró káposztagombócokat benne hagyjuk ,majd ezt apró darabokra vágjuk az edény alján és a tetején.
Közben a burgonyát a húshoz hasonló méretű kockákra, a káposztát pedig cikkekre vágjuk.
Káposztasaláta készítése egyszerűen, gyorsan. Az eredeti káposztaleves receptje a fogyókúrához.A káposztát szép vékonyra szeleteljük, 2 liter vízbe tesszük, sózzuk, cukrozzuk, köményt és 2 doboz paradicsompürét adunk hozzá.
Receptek káposzta alapanyaggal - Étel és ital receptek gyűjteménye a sütés, főzés szerelmeseinek.
Mint minden káposztafajta, ez a fajta is gazdag C-vitaminban, folsavban és káliumban.A pak choi háromszor olyan gazdag fehérjében, mint a káposzta, és fehérjetartalma is könnyebben emészthető.
A káposztát félbevágjuk, majd a feleket elnegyedeljük, meghagyva a tortát, hogy könnyebb legyen felszeletelni, ne essen szét.
Sajnos a káposzta jótékony hatásait nem igazán használják ki, pedig a nyár a nagy időszak, amikor ennek a zöldségnek a vitamintartalma a legmagasabb!
A káposzta túlzott fogyasztása a pajzsmirigy megnagyobbodásához vezet.
Párolt fehér káposzta, diétás párolt káposzta, finom ételek Nagyinak.