Dietas rantott gomba: Medvehagymás túróval töltött rántott gombafejek.

A panírozott gombafejek kalória- és tápanyagtartalma: Kalória: Fehérje: 5 g Szénhidrát: 80 kcal Fehérje: 5 g Szénhidrát: 80 kcal Diétás milánói makaróni szénhidrátcsökkentett tésztából diétás ebédhez!

A megtisztított gombafejeket sóval és borssal megszórjuk, majd tányérra halmozzuk.

Ahelyett, hogy a hagyományos panírozott gombát tartárral kombinálnánk, újítsunk!

Diétás gombapörkölt ebédre, ahogy van, csak nokedlivel vagy szénhidrátcsökkentett tésztával! Hozzávalók Személyenként 2-3 db közepes méretű gombafej, 1 dkg só, 3 evőkanál liszt, 2 tojás, 15 dkg zsemlemorzsa, 2 dl olaj vagy 20 dkg zsír.

A kész panírozott gombafejek mellé köretként párolt rizs, rizibizi, esetleg burgonyapüré vagy sült hasábburgonya illik.

Rántott gomba tartármártással.

Panírozott gombafejek juhtúróval töltve.

Medvehagymás túróval töltött rántott gombafejek Hozzávalók: 8 darab laskagomba (vagy más gombafej), 25 dkg túró, 2 evőkanál medvehagymakrém (vagy medvehagyma), só, őrölt fekete bors, liszt, 4 tojás, zsemlemorzsa, étolaj a sütéshez.

Diétás panírozott camembert sajt cukormentes áfonyalekvárral.

Érdemes odafigyelni arra, hogy a gombafejeket úgy helyezzük a szűrőbe, hogy a domború oldaluk felfelé nézzen.

Mártásokhoz, levesekként, ragukban is szeretjük, és az a jó, hogy a húsevők sem panaszkodnak, ha gombás ételek kerülnek a tányérjukra.

Panírozott gombafejek juhtúróval töltve.

Bevalljuk őszintén, amikor először készítettünk panírozott gombát, mi is követtük a nagyok tanácsát, hogy sütés előtt érdemes ecetes-sós vízben előfőzni. A rántott gomba elkészítése A gombát hideg folyóvíz alatt gyors mozdulatokkal mossuk meg, majd csepegtessük le. Rántott gomba zellerpürével és friss salátával.

Juhtúróval töltött gombafejek panírozott recepttel.

Végül, de nem utolsósorban, a gomba könnyen, olcsón és bármikor beszerezhető!

A champignon gombát pörköltként is elkészíthetjük, ezt nevezzük champignon gombapörköltnek.

Forró olajban süssük úgy, hogy a sült gomba ne ázzon át, hanem ropogós kéreg képződjön rajta. Ezután a gombafejeket leválasztjuk a szárukról (a szárak felhasználhatók más gombás ételekhez).

Készíthetünk töltött pezsgőgombát vagy panírozott, sütőben sütött gombát.

És ha már így alakult, akkor a villámgyors panírozás sem maradhat ki a sorból, amit leginkább a gomba panírozásakor lehet használni.

A sárga glagiárgomba egy olyan gombafajta, amely az árterületi fák törzsén, kolóniákban nő.

Túróval töltött gomba.

Elég sok kalóriát megspórolhatsz, ha serpenyőben vagy olajban sütés helyett zsírszegényen, sütőpapíron, tepsiben sütöd a panírozott cukkinit!

Panírozott champignon gomba elkészítése.

Így készítsünk panírozott gombát: tökéletes panírozás 10.

Ha a panírozott gombafejeket túl forró olajban sütjük, kívülről megfelelő színűre sülnek, de belül nyersek maradhatnak.

Panírozott champignon gomba elkészítése.

Az eléggé megsütött, panírozott gombafejeket lapátkanál vagy szűrőkanál, esetleg csipesz segítségével emeljük ki a forró olajból.

A rántott gomba nem egy különösebben bonyolult étel, mondhatni puritánul egyszerű, viszonylag gyorsan elkészíthető, mégis működik.

Gasztro A kukoricapehellyel bundázott vaníliafagylaltot rántott kukoricapehellyel rántott vaníliafagylaltot hoztunk Neked egy nem mindennapi desszertreceptet, ez lenne a rántott fagyi!

Lehet-e gombát enni a fogyókúra alatt. Töltött rántott gomba diétás.

Rövid áztatás és átforgatás után a gombát kézzel vagy szűrőkanállal átrakjuk egy másik, vízzel teli edénybe.

Egy ismerősöm nem tudta, hogy néz ki a rántott gomba, mi elkészítettük, és mindent megevett, amit elé tettünk.
A fenti tápanyagtáblázatból megtudhatja, mennyi energia, fehérje, szén-dioxid és zsír van a rántott gomba / rántott gomba receptben.

Rántott cukkini, rántott gomba.

Kedvencem a darált hússal töltött gombafej, persze a darált húst előtte jól össze kell hangolni egy kis kéksajttal és fűszerekkel.

Korábban már írtam a panírozott gombáról, bár soha nem gondoltam, hogy szükség lehet rá.

Lassan, mérsékelt tűzön süsse a bevonatos gombafejek mindkét oldalát szép aranybarnára és ropogósra.

Rántott gomba sajttal körítve.

Töltött gomba a sütőben. A diétás panírozott camembert sajt tápértéke: 100 gramm kész panírozott camembert sajtot tartalmaz (áfonyalekvár és felszívódó kókuszolaj nélkül): 277 kcal, 6,9 g szénhidrát, 19 g fehérje, 18,5 g zsír. A panírozott hús rendkívül ízletes, de az biztos, hogy a panírozott zöldségek itt az élen járnak!

A panírozott gombafejeket mindenki ismeri a kis éttermekből: most juhtúrós töltelékük van, de ha tetszik, petrezselyem helyett kaprot is tehetünk bele.

A cukkini és a gomba gyakorlatilag mindig előnyben van, ezt követi a karfiol, a brokkoli, a padlizsán, és csak ezután jön a rántott hús.

A gombák közül a fehér és a barna pezsgőgomba, sőt talán még az osztrigagomba tartalmazza a legtöbb fehérjét, így ha a fehérjebevitel az elsődleges célod vele, akkor a pezsgőgomba!

Ha a gombafejek héját túl vastagnak érezzük, akkor azt is távolítsuk el! Figyeljen arra, hogy minden réteg teljesen bevonja a gombafejek külső felületét.

Pakold tele a lasagnát gombával, üres tésztával, további zöldségekkel, tökéletes rakott gombás kreációkkal, hogy felfrissítsd a konyhai tudásodat.

Medvehagymás túróval töltött rántott gombafejek.

Kemencében sült rántott gomba.

Kapros túróval töltött gomba sült zellerrel Túrós sonkával töltött gomba Töltött gomba 3.

Rántott cukkini, rántott gomba.

A panírozott gombához a gombák lábát óvatosan kiszedjük a kalapból, majd a gombafejeket egy tálba tesszük, megsózzuk, és hagyjuk állni pár perecet.

Kemencében sült rántott gomba.

Így készítsünk panírozott gombát: tökéletes panírozás 10.

Kenyérsaláta ezúttal gombával és tojással, természetesen egészségesen! A gombafejeket, ha szükséges, meghámozzuk, majd belülről megsózzuk, és minden gombafejbe pár csepp olívaolajat teszünk.

A töltött gombafejeket lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába, majd még egyszer tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.

Böngésszen nagyszerű recepteket ehhez is: Juhsajtos krémsajttal töltött rántott gomba!

Sokáig csináltuk ezt, aztán időhiány miatt hirtelen elhagytuk az elősütéses részt, és láss csodát: a gomba ugyanolyan finom lett, ugyanúgy átsült, és még könnyebben panírozható is. Mi a tökéletes rántott gomba titka.


blank