Kalóriák. A mandulatej általában alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a zabtej, és jó választás lehet, ha a súlyát szeretné kezelni.
A zabtej gluténmentes? Pro-tipp a gluténmentes barátainknak: Az Oatly zabtej 100 százalékban gluténmentes zabból készül, és kevesebb mint 100 ppm glutént tartalmaznak a termékei. A zabtej fogyasztása a megfelelő testmozgással és diétával együtt segíthet a fogyásban és a táplálkozási szükségletek biztosításában."Attól függ, hogy a fogyasztó mire használja ezeket a tejalternatívákat. A cukrozatlan mandulatej alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú alternatívát kínál a tejtermékekkel szemben, ami leginkább a cukorbetegek vagy a fogyni vágyók számára lehet előnyös"." A zabtej viszont magasabb szénhidráttartalmú, mivel zabból származik.
A zab- és a mandulatej is tartalmaz némi természetes cukrot, de a zabtejben általában több van.
A diófélékből készült mandulatej a hagyományos tehéntej krémes, tejmentes alternatívája. Vitaminok és antioxidánsok sokaságát tartalmazza, nem is beszélve a hihetetlenül magas fehérje- és rosttartalmáról, amely hozzájárulhat az egészséges szervezethez.
A mandulatej általában alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a zabtej, és jó választás lehet, ha a súlyát szeretné kezelni. Zsír.
A mandulatej általában alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a zabtej, és jó választás lehet, ha a súlyát szeretné kezelni.
A mandulatejet a tejtermékek helyettesítőjeként forgalmazzák, de táplálkozási szempontból nem teljesen egyenértékű.
Ezenkívül a mandulatej, amely alacsony glikémiájú élelmiszer, nagyszerű a fogyáshoz, mivel tanulmányok szerint az alacsony glikémiájú élelmiszerek hosszabb ideig segítik a teltségérzetet és a jóllakottságot. [10] Ez azt jelenti, hogy az alacsony GI-jű mandulatej fogyasztásával kevesebb kalóriát fogyaszthatsz a nap folyamán, és ez hosszú távon segíthet abban, hogy hosszabb ideig elégedettnek érezd magad.
Végül Pumper megjegyzi, hogy bár a növényi alapú tejek gyakran a tejtermékek egészséges alternatívájának számítanak, "nem szabad őket az anyatej, a csecsemőtápszer és a tehéntej táplálkozásbeli helyettesítőinek tekinteni csecsemő- és gyermekkorban".Parker figyelmeztet, hogy a zabtej jobban megemelheti a vércukorszintet, mint a mandulatej.
A zabtej másik előnye, hogy rostot ad az étrendhez.A táplálkozási szakemberek szerint a zab növelheti a jóllakottságot (azaz hosszabb ideig segít jóllakni), csökkenti a cukorszint emelkedését és csökkenését, valamint az inzulinszintet, mivel egy lassan felszabaduló komplex szénhidrátról van szó. Az azonban, hogy mennyire jó a zabpehely a fogyás szempontjából, nagyban függ a tálalás módjától.
Mivel alacsony a kalória-, zsír- és cukortartalma, de magas a fehérje- és rosttartalma, a zabtej remek tejhelyettesítő, ha megpróbálsz leadni néhány kilót.
A zabtej egy otthon is elkészíthető egészséges ital. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és remek választás azoknak, akik laktózérzékenyek. Mivel alacsony a kalória-, zsír- és cukortartalma, de magas a fehérje- és rosttartalma, a zabtej remek tejhelyettesítő, ha megpróbálsz leadni néhány kilót.
Ha a zabtej vagy a mandulatej között próbál választani, Pumper azt javasolja, hogy vegye figyelembe a tápanyag-összetételt, azt, hogy az egyik ízét és állagát jobban szereti-e, mint a másikat, valamint az összetevőket.
A zabtej gazdag tápanyagforrás, különösen, ha dúsított. Több kalóriát, szénhidrátot és rostot tartalmaz, mint a mandula-, szója- és tehéntej, de kevesebb fehérjét, mint a szója- és tejtej.
Parker megjegyzi, hogy ha dióallergiás vagy, akkor a mandulatej helyett a zabtejet válaszd. A fő különbség a zabtej és a mandulatej között a zab krémes állaga, amit a mandulatej nem biztosít. Ha allergiás a tejtermékekre vagy nehezen emészti meg a tejtermékeket, például laktózérzékenység esetén, a mandula- vagy zabtej remek tejhelyettesítő lehet. A zabtej és a mandulatej nem biztos, hogy táplálkozási szempontból megfelelő helyettesítője a kisgyermekek számára, mivel alacsony a fehérje- és kalciumtartalma, ami elengedhetetlen a növekedéshez és fejlődéshez. A mandula- és a zabtej zsírtartalma általában hasonló, bár mivel a diófélék, köztük a mandula, magas zsírtartalmúak, a mandulatej zsírtartalma általában magasabb, mondja Janette Wong, a kaliforniai San Joséban található Santa Clara Valley Medical Center dietetikusa.Ha megpróbál fogyni, de úgy érzi, hogy vágyik a cukros finomságokra, miért nem próbálja meg beépíteni néhányat ezek közül a mandulatejes turmix receptek közül az étrendjébe? Mindegyik turmix legalább egy adagot tartalmaz a napi ötből, és olyan finom, hogy garantáltan nem fogsz leesni róla.
Így néz ki egy csésze cukrozatlan zabtej: Kalóriák: 80.Míg a teljes tej 150 kalóriát tartalmaz egy csészében, addig az 1 százalékos tej 110 kalóriát, a sovány tej pedig csak 80 kalóriát. A zsírmentes tej jelentősen kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a teljes tej. A zsír eltávolítása azonban csökkenti a tejben lévő bizonyos tápanyagok, köztük az E- és K-vitamin mennyiségét.
A zabtej jó a fogyáshoz és miért? A zabtej határozottan jobb a fogyás szempontjából, mint a teljes tej, mondja Mina: "A cukrozatlan zabtej körülbelül feleannyi kalóriát tartalmaz, mint a teljes tehéntej, kevesebb mint negyedannyi zsírt és kevesebb cukrot" - mondja nekünk.
A tej általában nem tartalmaz telített zsírokat, és természetesen laktózmentes.
A fogyás kulcsa, hogy több kalóriát égessünk el, mint amennyit egy nap elfogyasztunk. Hogy megtudja, a Women's Health megkérdezte a táplálkozási szakértőket, hogy mérlegeljék a teljes zabtej vs. Próbálja kitalálni, hogy melyik tej a legjobb a fogyáshoz, elég ijesztő lehet, ha nem ismeri ezeknek az alternatíváknak az egészségügyi előnyeit. Ráadásul mivel a mandulatej nem rendelkezik olyan természetes édességgel, mint a zabtej, gyakran édesítik. A zabtej jó a fogyáshoz? Ha arról van szó, hogy "Melyik tej a legjobb a fogyáshoz?", a zabtej - számos egyéb egészségügyi előnye ellenére - magas kalóriatartalma miatt alulmarad. A legjobb, ha ezt a lehetőséget meghagyjuk a nagyon aktív embereknek, akik nem aggódnak a fogyás miatt, vagy le tudják dolgozni az összes plusz kalóriát az edzőteremben. Ha összehasonlítjuk a zabtejet vagy a mandulatejet a fogyás érdekében, akkor a mandulatej lenne a legjobb választás.Bár még mindig kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a tehéntej, a legtöbb édesített mandulatej akár 130 kalóriát is tartalmazhat adagonként, és az édesítés nélküli ízesítettek sem sokkal többet. Ha többet szeretnél megtudni a kalóriadeficitről és más, a fogyásban fontos tényezőkről, olvasd el a Hogyan fogyj egy hét alatt... 2. cikkünket.