Milyen hal jó a fogyás - Milyen halakat érdemes kerülni?

Tisztában van azzal, hogy az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala ( USDA ) és Környezetvédelmi Hivatala ( EPA ) négy halat minősített nem biztonságosnak a fogyasztás szempontjából, mivel jellemzően magas a higanytartalmuk? A "nem szabad enni" listán a makréla, a cápa, a kardhal és a csempehal szerepel.

A hal egészségesebb, mint a csirke?

Bár mindkettő kiváló fehérjeforrás és növeli a tápanyagprofilodat, a hal előnyei általában valamivel magasabbak, mint a csirkéé, különösen, ha a benne lévő Omega-3-tartalomról van szó.

A hal elveszíti a hasi zsírt?

Bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy ezek az omega-3 zsírsavak segíthetnek a zsigeri zsír csökkentésében is. A zsírmájbetegségben szenvedő felnőtteken és gyermekeken végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a halolaj-kiegészítők jelentősen csökkenthetik a máj- és a hasi zsírt ( 54 , 55 , 56 ). Törekedjen heti 2-3 adag zsíros hal fogyasztására.

A halolajban található omega-3 zsírsavaknak számos lehetséges egészségügyi előnye van, amelyek közül az egyik a fogyás elősegítése.

A Palm Beach Diet öt egészséges halat sorol fel (receptekre mutató linkekkel) az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez: lazac, tőkehal, tonhal, laposhal és szardínia.

A legtöbb ember nem ismeri ezt a pelyhes fehér halat, pedig ez az egyik legjobb hal, amit fogyókúrához fogyaszthat.

A hal vagy a csirke alacsonyabb kalóriatartalmú?

A lényeg az, hogy ha a fogyás szempontjából a halat és a csirkét hasonlítod össze, bármelyik jó választás lehet, mert mindkettő alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú.

Mivel a hal alacsony zsírtartalmú fehérjeforrás, az étrendbe való beépítése potenciálisan fogyáshoz is vezethet.

A barramundi, más néven ázsiai tengeri sügér vagy óriás sügér az egyik legjobb hal arra, hogy elegendő fehérjét fogyasszon, miközben az összes kalóriát is alacsonyan tartja.

Az Eat This Not That munkatársai 61 egészséges halreceptet állítottak össze a fogyás érdekében, amelyek szuperfinomnak tűnnek.

Nem csak ez, vannak olyan weboldalak, amelyek arról szólnak, hogy milyen halakat kell enni a fogyás érdekében.

A zsíros és sovány halak egyaránt megkönnyíthetik a fogyást, így a tőkehal és a lazac egyaránt része lehet a csökkentett kalóriatartalmú étrendnek.

Egy másik ok, amiért a halfogyasztás hozzájárul a fogyáshoz, hogy más élelmiszerekhez, például a vörös húsokhoz képest az olyan halak, mint a hondurasi és mexikói friss tilápia vagy a Costco és a Giant Eagle fagyasztott tilápia karajának kalóriatartalma töredéke, de hasonló mennyiségű tápanyagot tartalmaz.

Az a tény, hogy a hal és a csirke fehérjében gazdag, szintén előnynek számít a fogyás szempontjából. Egy külön Journal of Nutrition tanulmány, amely különböző állati fehérjék telítettségét hasonlította össze, azt találta, hogy a táplálkozási szempontból hasonló fehér hal (pehely) jelentősen telítőbb, mint a marhahús és a csirke; a telítettség a fehérhalas étkezés után sokkal lassabban csökkent. A kutatások azonban azt mutatják, hogy a halrudacskákra jellemző csendes-óceáni tőkehal az egyik legegészségesebb hal. A tonhal diéta egy alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú étrend, amely elősegíti a gyors fogyást.

Az AHA szerint a hal nagyszerű választás a fogyáshoz, mert alacsony kalóriatartalmú, mégis magas a fehérjetartalma.

A hal hizlalóbb, mint a csirke?

A grillezett hal és csirke szintén gondoskodik arról, hogy elegendő fehérjéhez, omega-3 zsírsavhoz és más egészséges tápanyagokhoz jusson. Mivel ezek a két forrás lényegesen kevesebb koleszterint és telített zsírt tartalmaznak, más, nehezebb állati termékekhez képest "soványabb húsoknak" számítanak.

Érdekes, hogy az olyan halakban, mint a makréla és a lazac, található zsír jót tesz az ember egészségének, és segíthet a fogyásban is.

Ne hagyja, hogy a lazac viszonylag magas kalória- és zsírtartalma megtévessze: tanulmányok szerint az olajos hal az egyik legjobb fogyókúrás étrend.

Ha már a pisztráng tápláló, egy filé ebből a halból 20 gramm fehérjét tartalmaz (ez majdnem ugyanannyi, mint egy adag tejsavófehérje), miközben csak 150 kalória.

A tanulmány szerzői a fehér halak, például a laposhal laktató hatását lenyűgöző fehérjetartalmának és a szerotoninra - az étvágyjelzésekért felelős egyik legfontosabb hormonra - gyakorolt hatásának tulajdonítják. A Good Housekeeping szerint a legegészségesebb halak a lazac, a tonhal (skipjack), a tőkehal, a szardínia, a laposhal, a mahi-mahi, az unagi (angolna), az osztriga, a hering, a garnélarák és a fésűkagyló.

Melyik a legegészségesebb hal?

Lazac. A lazac sokoldalúan felhasználható, és az omega-3 zsírsav egyik legjobb forrása, amely nélkülözhetetlen, mivel a szervezet nem képes saját maga előállítani, ezért táplálékkal kell bevinni. - Makréla. - Tőkehal. - Pisztráng. - Szardínia. - Rák. - Foltos tőkehal. - Tonhal.

Más élelmiszercsoportokkal ellentétben a zsíros halak (lazac, pisztráng, szardínia, tonhal és makréla) a legjobbak az egészségünk szempontjából.

A legegészségesebb fogyókúrás halak közé tartozik a lazac, a tonhal, a csendes-óceáni tőkehal, a pisztráng, a szardínia, a makréla és még a desi hilsa is.

Sovány halak Például az olyan alacsony zsírtartalmú halak, mint a tilápia, a tőkehal, a lepényhal és a nyelvhal, kevesebb mint 120 kalóriát tartalmaznak egy 3 unciás adagban, és rengeteg fehérjét adnak.

Egy vizsgálatban a résztvevőket csoportokra osztották, és három azonos kalóriatartalmú fogyókúrás étrend egyikét jelölték ki, amelyek nem tartalmaztak tenger gyümölcseit (a kontrollcsoport), sovány fehér halat vagy lazacot.

Bár gyakran bűnösek, mivel a krémes és dekadens éttermi szószokkal társítják őket (ami nem tesz jót a fogyásnak), maguk a magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú puhatestűek jót tesznek a derékbőségnek, sőt a koleszterinszintnek is.