Az édesítőszerek jó a fogyás - Milyen édesítőszerek a legjobbak a fogyáshoz?

A sztevia - csomagban, cseppekben vagy növényi formában - a dietetikusok kedvence. Nemcsak, hogy nulla kalóriát tartalmaz, de a stevia alapú édesítőszerek növényi eredetűek, szemben a mesterségesekkel.

Azzal, hogy az édesség ízét kínálják kalória nélkül, a mesterséges édesítőszerek úgy tűnik, hogy a hatékony fogyás egyik válaszát jelenthetik.

Befolyásolják-e a mesterséges édesítőszerek a bélmikrobiótát? Nyilvánvaló, hogy további jól kontrollált, hosszú távú humán vizsgálatokra van szükség, amelyek a különböző mesterséges édesítőszerek hatását és a bélmikrobiótára, a testsúly szabályozására és a glükóz homeosztázisra gyakorolt hatásukat, valamint a mögöttes mechanizmusokat vizsgálják.

És érdekes módon a tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik mesterséges édesítőszereket használnak, végül nem fogynak azokhoz képest, akik hagyományos cukrot fogyasztanak.

Egyrészt egyes tanulmányok alátámasztják, hogy a kalóriadús édesítőszerek helyettesítése alacsonyabb kalóriatartalmú vagy kalóriamentes alternatívákkal rövid távon szerény súlycsökkenéshez vezethet.

A mesterséges édesítőszerek eltérő anyagcsere-sorsúak? Ezért a mesterséges édesítőszerek metabolikus sorsának különbözősége állhat a testsúlyszabályozásra, a glükóz homeosztázisra és a mögöttes biológiai mechanizmusokra gyakorolt hatásukkal kapcsolatos ellentmondásos eredmények hátterében.

Egy új tanulmány szerint az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek nem jobbak a fogyás szempontjából, mint a cukor.

Ha elhagyja a cukrot és a mesterséges édesítőszereket az étrendjéből, elképesztően gyors és fenntartható fogyást fog tapasztalni.

A mesterséges édesítőszerekre való áttérés, ha jellemzően magas cukortartalmú étrendet folytat, ésszerű első lépés lehet a fogyás és az egészséges táplálkozás felé. Bár számos tanulmány a mesterséges édesítőszerek fogyásra gyakorolt hatásaira összpontosít, még sok felfedezésre váró kérdés van azzal kapcsolatban, hogyan hatnak az emberekre idővel, még akkor is, ha az érintettek nem túlsúlyosak.

Fogyni fogok, ha abbahagyom a mesterséges édesítőszereket?

Olyan élelmiszereket szeretne fogyasztani, amelyek segítik a bélmikrobióta virágzását, nem pedig olyanokat, amelyek pusztítást végeznek a bélrendszerében, és negatívan befolyásolják azt. Fogyás: Önt tévútra vezették. A mesterséges édesítőszerek nem segítenek a fogyásban. Sőt, még hízást is okozhatnak.

Segítenek a mesterséges édesítőszerek a fogyásban?

Nincsenek azonban olyan nagy, hosszú távú tanulmányok, amelyek azt bizonyítják, hogy a mesterséges édesítőszerek valóban segítenek a fogyásban. Általánosságban elmondható, hogy nem étvágycsökkentők, és általában nem befolyásolják a többi ételválasztást.

A mesterséges édesítőszerek másképp metabolizálódnak, mint a többi?

A mesterséges édesítőszerek eltérő tulajdonságaik miatt eltérő módon metabolizálódnak egymástól. Ezért a mesterséges édesítőszerek metabolikus sorsának különbözősége állhat a testsúlyszabályozásra, a glükóz homeosztázisra és a mögöttes biológiai mechanizmusokra gyakorolt hatásukkal kapcsolatban közölt ellentmondásos eredmények hátterében.

Az American Heart Association és az American Diabetes Association 2011-es közleménye arra a következtetésre jutott, hogy körültekintő használat esetén a nem tápláló édesítőszerek (beleértve az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket, a mesterséges édesítőszereket és a kalóriamentes édesítőszereket) segíthetnek a testsúlycsökkentésben vagy -szabályozásban, és kedvező anyagcsere-hatásokkal is járhatnak.

Fogytál a mesterséges édesítőszerek elhagyása után?

Egy másik személy azt állította, hogy csak a természetes édesítőszerek egészségesek, ezért fontolgatta, hogy steviára vált. Nos, van egy jó és egy rossz hír. A jó hír az, hogy a tudományos ítélet erről a dologról valójában elég egyértelmű. A rossz hír az, hogy egyik mesterséges édesítőszer sem segít a fogyásban.

Befolyásolják-e a mesterséges édesítőszerek a glükóz homeosztázist szénhidrátok jelenlétében? Feltételezhető a mesterséges édesítőszerek szerepe a bélrendszeri glükózfelszívódás fokozásában, ezáltal a glükóz-homeosztázis megzavarásában szénhidráttartalom jelenlétében (amint azt alább tárgyaljuk).

Bár a mesterséges édesítőszerek hozzáadása az étrendhez nem biztos, hogy közvetlenül segít a fogyásban, de ha ezeket a hamis cukrokat valódi cukorral helyettesítjük, az némi fogyást eredményezhet.

A fordított ok-okozati összefüggés is szerepet játszhat, mivel azok az emberek, akik nagyobb valószínűséggel használnak mesterséges édesítőszereket, különböző okok miatt hízhatnak, például más étrendi tényezők és a testmozgás hiánya miatt. Befolyásolják-e a mesterséges édesítőszerek a testsúlyt és a glikémiás kontrollt? Az eddig elvégzett klinikai vizsgálatok többsége nem számol be a mesterséges édesítőszerek testsúlyra és glikémiás kontrollra gyakorolt jelentős vagy kedvező hatásairól, de hangsúlyozni kell, hogy a legtöbb vizsgálat időtartama korlátozott volt.

Egyes szakértők úgy vélik, hogy a mesterséges édesítőszerek valójában fogyás helyett súlygyarapodást okoznak.

A mesterséges édesítőszerek fogyasztásának is vannak felső határai; a jóváhagyott mesterséges édesítőszerek elfogadható napi bevitele (ADI) azonban szinte elérhetetlen.

Az édesítőszerek elhíznak?

A legújabb tanulmány kutatói megállapították, hogy a diétás ételekben és italokban gyakran megtalálható mesterséges édesítőszer, a szukralóz növeli a GLUT4-et ezekben a sejtekben, és elősegíti a zsír felhalmozódását. Ezek a változások az elhízás fokozott kockázatával járnak együtt.

Egy nemrégiben végzett, 56 tanulmányt tartalmazó felülvizsgálat nem talált jelentős eredményeket a fogyásban a nem cukros édesítőszereket tartalmazó italokat fogyasztó felnőttek körében a hagyományos cukorral szemben.

A stevia jó a fogyáshoz?

A finomított stevia-készítmények (Pure Via, Truvia, mások) nem tápláló édesítőszereknek számítanak - gyakorlatilag nincs bennük kalória -, ezért vonzóak lehetnek a fogyni vágyók számára. De nincs bizonyíték arra, hogy a fogyás szempontjából előnyt jelentenének más nem tápláló édesítőszerekkel szemben.

Bár a mesterséges édesítőszerek nem tartalmaznak kalóriát, a kutatások azt mutatják, hogy ezek az édesítőszerek hosszú távon ellentmondásos egészségügyi hatásokkal járnak.

Melyik mesterséges édesítőszer a megfelelő Önnek?

Számos mesterséges édesítőszer közül lehet választani. Egyesek nem tartalmaznak kalóriát, míg mások nagyon kis mennyiséget, ami valószínűleg nem tesz különbséget a teljes napi kalóriabevitelben. Íme néhány a népszerű márkák közül: Nutrasweet, Equal vagy Sugar Twin (aszpartám): 200-szor édesebb, mint a cukor.

Mielőtt elkezdené vakmerően használni a mesterséges édesítőszereket, olvasson tovább, hogy többet megtudjon arról, hogyan hatnak a fogyásra és az egészségre.

A mesterséges édesítőszerektől zsírraktárakba kerülsz?

Úgy tűnik, hogy az alacsony kalóriatartalmú, mesterséges édesítőszerek megzavarják a szervezet anyagcseréjét, és e cukorpótlók nagymértékű fogyasztása elősegítheti a zsírfelhalmozódást, különösen a már elhízott embereknél - derül ki az előzetes kutatásokból.

Az újonnan bevezetett édesítőszerek még nem léteznek elég régóta ahhoz, hogy hosszú távú tanulmányokat végezhessenek az egészségügyi kockázatokról" - mondta Dr. Nincs pontozás, nincs számolás, nincsenek drága speciális ételek; csak folyamatos, bizonyított fogyás.

Melyik a legbiztonságosabb mesterséges édesítőszer?

Az egyik legelterjedtebb cukorhelyettesítő anyag, az aszpartám a világ több mint 90 országában engedélyezett, és 6000 különböző termékben használják, többek között üdítőitalokban, gabonafélékben, mentolos cukorkákban, rágógumikban, kemény cukorkákban.

A mesterséges édesítőszerek egészségesebbek, mint a cukor? A mesterséges édesítőszerek egyesek számára hosszú távon rosszabbak lehetnek, mint a cukor. Ön melyiket választja? Amikor leül egy villásreggelihez, melyik csomag édesítőszerért nyúl, hogy beleszórja a kávéjába -- a rózsaszín, a kék, a sárga vagy a zöld? Ezek a csomagok szacharint, aszpartámot, szukralózt és szteviát tartalmaznak.

Az édesítőszerektől jobban tűri a cukrot?

Minimális mennyiségben a cukorhoz hasonló édes ízt eredményez, hasonló kalóriatartalom nélkül. Az ilyen hiperintenzív édesítőszerek gyakori használatából eredő cukorreceptorok túlstimulációja korlátozhatja a komplexebb ízek iránti toleranciát" - magyarázza Dr. Ludwig.

Nagy vita folyik arról, hogy ezek az édesítőszerek segítenek-e a fogyásban, vagy valójában súlygyarapodást okoznak.

A mesterséges édesítőszerektől hízni fogsz? Úgy tűnik, hogy a mesterséges édesítőszerek fogyasztása nem okoz súlygyarapodást - legalábbis rövid távon nem. Valójában a cukor mesterséges édesítőszerekkel való helyettesítése segíthet a testsúly csökkentésében - bár a legjobb esetben is csak kis mértékben.

Mi a legegészségesebb édesítőszer?

A Canderel csokoládék kakaóban gazdagok, nem tartalmaznak pálmaolajat és 0% hozzáadott cukrot, így alkalmasak a cukorbetegek és az egészségtudatos fogyasztók számára is.

A mesterséges édesítőszerek fogyasztása nem feltétlenül vezet fogyáshoz, sőt egyes tanulmányok szerint súlygyarapodáshoz vezetnek.

Mit tesznek a mesterséges édesítőszerek a gyomorral?

Új kutatások egyre több bizonyítékot találnak arra, hogy ezek az édesítőszerek elpusztíthatják a bélrendszerünkben élő és az egészségünket megőrző baktériumok egy részét. A mikrobiom károsodása a kutatás szerint glükóz-intoleranciához és olyan bélproblémákhoz vezethet, mint a Crohn-betegség.


blank