Ezután jön egy kis baracklekvár, majd túrókrém, baracklekvár, morzsa, túrókrém, majd baracklekvár és néhány réteg morzsa.
A kész túrótölteléket egyenletesen eloszlatjuk a hűtőből kivett tésztán, majd 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük (akkor jó, ha a tészta aranybarna színt kap, és a túró felülete már nem fénylik).
A töltelékhez: 50 dkg túró, 15 dkg cukor, 3 tojás sárgája, 2 dl tejföl, 2 zsemle, 4 dkg mazsola, 1 citrom héja.
A kihűlt krémre kenjük, mini habcsókokkal és mentalevelekkel díszítve kínáljuk.
A morzsához egy tálban morzsoljuk össze a vajat a liszttel és a zabpehellyel, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, és keverjük össze.Akár családi délutánt szervezel, akár csak egy kis túrótorta a diétádban, itt a legjobb recept az összetevő elkészítéséhez!
Epres túró diétás batty.
A túrókrémet negyedével összekeverjük, fellazítjuk vele, majd óvatosan beleforgatjuk a maradékot.
Diétás mascarponeés palacsinta liszt nélkül.
Fehér csokoládékrémes mascarpone üvegben krém/krémtorta: 250 g mascarpone.Hoztam egy különleges, finom csokoládés-strutaszeletes, barackos desszertet, ami a nyári melegben kiváló hűsítő, sőt laktató a sok egészséges összetevőnek köszönhetően.
A tojásfehérjehabhoz a fehérjéből kemény habot verünk a porcukorral, a desszertek tetejére halmozzuk, és sütőlámpával kissé karamellizáljuk.
Egy pohár tejszínhab mindig jó választás: elegáns, gyorsan elkészíthető, akár röviddel a vendégek érkezése előtt.
Amint azt talán önök is tudják: Mirinda szelet, üdítőital szelet, Jaffa szelet, sőt, anyukám receptkönyvében ez a diétás túrótorta Sandra szelet néven fut, amit most diétáztam!
Fehérjében gazdag, de kalóriaszegény pohárkrémet készíthetsz néhány perc alatt, ha követed a receptemet.Keverjük össze a túrót a cukorral és a tejföllel, majd adjuk hozzá a tejet és a vaníliarúd kikapart magjait.
Kalóriaszegény, szénhidrátcsökkentett diétás túrótorta, túrós süti sütés nélkül, túrós muffin recept!
A túrótöltelékhez tegye a túrót, a tojássárgáját, a citromhéjat, a teljes kiőrlésű tönkölyt és az édesítőszert egy tálba, majd dolgozza krémesre konyhai robotgéppel.
Párizsi szeleteket apám ízlése szerint: A kiklopfolt húst besózzák, majd lisztbe mártják, tojásba mártják, ismét lisztbe mártják, és forró zsírban kisütik.
A kész tojáshabot egyenletesen eloszlatjuk a lekvárrétegen (habzsákból is készíthetünk csíkokat vagy habcsókokat, de az is jó, ha egyszerűen késsel kenjük rá a habot).
A túrót villával jól összetörjük, összekeverjük 5 deka cukorral és a citromhéjjal.A 4 tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd a tojásfehérjehabot és a baracklekvárt csíkozva kenjük fel a kész süteményre egy habzsák segítségével.
Az angolok kultikus desszertje, az Eton mess, amely egy gyümölcsből, leggyakrabban eperből, tejszínből és összetört habcsókból álló pohárdesszert.
Tálalás előtt szórd meg a tésztamorzsával (jó tanács: ne tedd tele a poharat, mint én, mert evés közben ki fog ömleni a morzsa, de legalább faszán fog kinézni :D).
A tojáshabhoz adjuk a citromlevet és az édesítőszer felét a 4 tojásfehérjéhez, majd kezdjük el a habverést.A túró és a tojásfehérjehab magas fehérjetartalma miatt tökéletes alap egy szénhidrátcsökkentett süti összeállításához!
Rákóczi túró TELJES diéta.
Kenje meg a tésztát baracklekvárral, halmozza rá a túrót, majd tegye vissza a sütőbe, és süsse készre körülbelül fél órán át.A túrót alaposan összekeverjük krémes görög joghurttal, reszelt citromhéjjal és mézzel.
Ha belegondolok, lisztre is csak a linzertésztához volt szükség, amihez szénhidrátcsökkentett keveréket használtam, a túró és a tojásfehérje tökéletes fehérjeforrás, és mivel sütve volt, kismamák is bátran fogyaszthatják, ami nekünk rendkívül fontos volt.
A tészta száraz hozzávalóit (teljes kiőrlésű liszt, búzasikér, édesítőszerek, sütőpor) egy tálban összekeverjük, majd a puha kókuszzsír és a tejföl hozzáadásával, két kézzel egyenletesen összemorzsoljuk.
A krém tetejére szórjuk a maradék morzsát, végül kenjük rá a maradék lekvárt.
Diétás Rákóczi túró teljes kiőrlésű lisztből.
Viszonylag sok morzsa marad, fagyassza le a maradékot, és használja fel egy másik pohár krémhez.
A tojáshabot kihagytuk belőle, cserébe nagyon hamar kész lesz, és még pihentetni sem kell!
A tojásfehérjéhez a xilitet elektromos darálóval őrölje meg, majd 1 csipet sóval és a xilittel verjen jó kemény habot. Közben a vajas kekszet szétmorzsoljuk, 4 pohár aljára szórjuk, majd sárgabaracklekvárt kanalazunk rá, erre jön a könnyű túróhab. Így készül a Rákóczi túró. Amikor kivesszük a diétás süteményt a sütőből, vékonyan kenjük meg a baracklekvárral, és egyenletesen simítsuk rá a tojásfehérjehabot.Diétás Rákóczi túró.
Ez egy igazán könnyű túrós minipalacsinta, nagyon alacsony szénhidráttartalommal, így diétában is kiváló.
A hozzávalókat összegyúrjuk, v1/2 cm vastagságúra nyújtjuk, és 175 o C-on 15 perc alatt készre sütjük.